Доброго вечера, мои славные.
Захотелось мне чего-то легкого (в исполнении и в усвоении) и более-менее полезного.
Получился очень легкий и сытный салатик:)
Необходимые ингредиенты для приготовления :
- куриные сердечки – 100 г
- баклажаны – 200 г
- перепелиные яйца - 3-4 шт.
- оливковое масло – 3 ст. ложки
- листья салата - 1-2 шт.
- базилик
- лимонный сок/сок лайма – 1 ч. ложка
- семена льна
- семена кунжута
Сердечки куриные обжарить и нарезать колечками.
Баклажаны вымочить, порезать кубиками и припустить в оливковом масле.
Яйца отварить, разрезать пополам.
Листья салата и базилика порвать.
Поместить все ингредиенты в салатник.
Заправить маслом, лимонным соком и семенами.
Посолить по вкусу.
Можно добавить сушенные прованские травы.
Приятного аппетита:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий